La gran mayoría de los restaurantes en Puerto Rico tienen costos operacionales mayores que en el 2025 y realizan grandes ajustes para mantener a flote sus negocios. Un estudio comisionado por la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (Asore), cuyo objetivo es analizar la situación económica de la industria de restaurantes del país, encontró que el 95% de […]
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