Plaza Las Américas celebró hoy 5 de noviembre, la ceremonia de colocación de la primera piedra de CVI.CHE 105, reconocido concepto de gastronomía peruana con sede en Miami, que establecerá su primer restaurante en Puerto Rico mediante una inversión de 10 millones de dólares. El proyecto, cuya apertura se proyecta para otoño de 2027, generará aproximadamente 100 empleos y representa una importante adición a la oferta gastronómica del centro comercial.
“Hoy se completa la visión inicial que definimos y planificamos hace unos años para esta entrada, una de las principales caras del centro comercial a sus visitantes. Esta construcción dará paso a la llegada de una propuesta gastronómica atractiva, deliciosa, entretenida y ya probada: el restaurante de comida peruana CVI.CHE 105”, expresó Jaime Luis Fonalledas, vicepresidente ejecutivo de Empresas Fonalledas.
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