América Latina es una fiesta de sabores y tradición en la que México destaca una vez más de acuerdo con la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo (The World’s 50 Best Restaurants). Quintonil, un establecimiento ubicado en la Ciudad de México, fue desplazado al cuarto lugar, aunque en ediciones anteriores llegó a estar en el top 3. No obstante, es un resultado que reconoce a la gastronomía mexicana. Dentro de esta hazaña, también hay que destacar que Quintonil ocupa el primer lugar entre las propuestas latinoamericanas.
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El restaurante de Jorge Vallejo y Alejandra Flores alcanzó el cuarto lugar mundial y fue el único mexicano entre los 50 mejores restaurantes de 2026
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El restaurante mexicano Quintonil se coloca como el cuarto mejor del mundo y el primero de América Latina en los 50 Best 2026.
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