El pan de muerto es uno de los elementos más representativos del Día de Muertos que, a su vez, es la festividad que mejor describe la esencia de un México que honra a sus antepasados. Pero, en un país lleno de simbolismos, ¿cuál es el origen del pan de muerto más allá de ser meramente un producto del mestizaje?
Para esta temporada, la industria panificadora calcula una alta venta de piezas de pan de muerto, con la adaptación a nuevos estilos y sabores que se suman al…
Querido lector, hoy he decidido quitarles el espacio a Pánfilo y a su tío Catarino. No se preocupen, ninguno ha muerto, aunque conociendo las ocurrencias del segundo…
El Gobernador de San Luis Potosí acerca la tradición del Xantolo a las familias potosinas y promueve la preservación de las raíces culturales de la Huasteca a través de…
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